讃岐白みそ サヌキ百年（香川県産） 300gカップ入りさぬき 白味噌 白みそ みそ 味噌

香川県産の米と大豆、話題の希少糖を使用し、上品、上質でまろやかな甘みが味わえる白みそです。

商品説明 名称 米みそ 原材料名 米、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩、希少糖含有シロップ、酒精、ビタミンB2 原料原産地名 香川県産（米、大豆） アレルゲン表示 大豆 内容量 300g 賞味期限 製造日より180日　別途ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。

配送便 通常便 製造者 讃岐食品工業株式会社　香川県高松市東ハゼ町831香川県産原材料にこだわった、希少糖入り白みそです。

新発売！大正13年創業の老舗が作った、新しい甘さの白みそです。

原材料の米と大豆は地元・香川県産にこだわり、最近注目の希少糖（レアスイートシュガー）を通常使われる水飴の代わりに使用しました。

柔らかな甘さが特徴の白みそは、みそ汁、白和えはもちろん、鍋料理やグラタンの隠し味として幅広い料理にお使いいただけます。

◆◆お試しあれ！白味噌であんもち雑煮◆◆ テレビ等で話題の一風変わった讃岐のお雑煮です。

だしをとった中に輪切りの大根・金時人参（紅白の縁起担ぎ・角のない円満の和）と、あん入りの丸もちをいれ、おもちが柔らかくなったところに白味噌を入れます。

食べる前に花かつお、青海苔を振り掛けるとできあがりです。

「味噌に餡」の取り合わせに「えっ」という声も聞こえてきそうですが、まずは、お試しください。

◆◆希少糖（レア・シュガー）について◆◆ もともと自然界に微量ながら存在している50種類ほどの糖の総称です（虫歯予防効果があると言われているキシリトールも希少糖の1種です）。

近年の研究により、カロリーゼロ・虫歯になりにくいという特長の他に、食後の血糖値が上がりにくい、内臓脂肪の蓄積を抑えるなどの報告が出ています。

人工甘味料に比べ自然な甘さで、現在、香川県を中心にお菓子やお惣菜などに幅広い利用が始まっています。